落ち葉★

最近、落ち葉がすごく綺麗だなぁと思います♪



今までは紅葉は好きだったけど、落ち葉にそこまで興味がありませんでした。



でも木に葉っぱがついてる時は、全体で見るからなかなか一枚一枚を意識してみないんですよね。



でも一枚一枚見てみるとすごくすごく素敵で。


特に私が好きなのは深い紅と鮮やかな黄色が同居しているものです♪見てるとうっとりしちゃって宝石にもひけをとらないほど★



でもそれ以外にも数え切れないほど色があるので見てて飽きないです★



そもそも最初に興味を持ったのは、踏んだときのサクサクした感触やパキッという音。


それが、落ち葉が集まっているところはふかっとしてまるで絨毯のようで。


季節限定の落ち葉の絨毯大好きになりました♪


もうしばらく落ち葉をからだ全体で楽しんでいたいです★

カラダ★

また日にちがあいちゃいました・・・。



というのも最近体調があまり良くなく。とはいえ自己管理でなんとか出来る類のものでもないのでしょうがないのですが。



そんな中、ついこないだすごく元気だった日がありました★



朝起きたときは、そんな体調良くないと思ってたのに夕方はすごく良い感じに♪



体調が良いってだけで、すごく幸せでニコニコして歩いてました（笑）



一ヶ月前にはその状態でもなんにも思わなかったんだろうな～と思うとすごく不思議で。いかに自分が健康な状態に慣れてるかってことを思いました。



日々カラダを酷使してても気付かなくて。たぶんちょっとずつ無理をしてるんだろうなぁ。


それに気付いて、感謝出来るようになりたいな★



健康ってすごく幸せなことです♪それを忘れないようにしなければ★

ふと・・・

最近『日常』という言葉に疑問を感じました。


カテゴリーでも使ってるんですけどね。


辞書ひいたら「つねひごろ、ふだん」って言葉が最初に出てきました。



んー・・・ふだんってなんなんでしょう。



一日一日同じ日ってない。大きな行動はいつもと一緒でも食べるものが全部一緒とか、話した内容が一緒とか、天気が一緒とかないと思う。



それにまた明日があるって思っていて、それが来ないかもしれないという現実を突きつけられる恐怖。



何度味わっても慣れません。



同じ明日なんて来ない。いつ何がどうなるかなんて誰もわからない。



だから後悔しないように日々を過ごす。

それしか出来ない。

でもそれが一番難しい。



それが出来たら毎日ベスト更新なんだろうなぁ。３６５日毎日毎日。守屋さんみたいにそれをしようと思って口にして許される人になりたい。
（これで何の本だかわかる人いたらいいなぁ★）



自分が後悔しない未来を選びたいです。

大阪・奈良・京都☆

一泊二日で無理やり行ってきました♪まぁ今回は旅メインというより友達に会うことのほうが目的だった感じです★


しかも久々に新幹線の旅★


今までは飛行機が多かったからすごく新鮮でした★名古屋や京都に止まる度にいろんなことを思い出したり。とはいえ両方とも２回ずつしかいってないんですけどねー。しかも観光はたいしてしてないし・・・。


まぁまたいずれ行きたいです。


そして・・・大阪はそんなに見たいところはなく（笑）通天閣は前に行ったしなぁ～。串かつだけ食べて今年中に行きたかった奈良に急遽行くことに！


奈良駅の柱太くてびっくり！そしてせんと君がいっぱい。


時間があんまりなかったので平城京跡だけ見てきました。朱雀門立派だったー。夕方だったのでライトアップされてて綺麗でした♪


その当時そこに居た人たちは何を思っていたのかなとふと思いました。昔はどんなことを悩んでたんだろうと。案外今と全然変わらなかったりするのかなー。


そしてまた大阪に舞い戻り、夕飯はたこ焼き★これがふわっふわでめちゃめちゃ美味しいんです！！！関東にも店だしてほしいなぁ。


次の日は京都へ。５年ぶりくらいに会った友達といろいろ話しました★お子さんが可愛かった♪


その後少し時間があったので、建仁寺へ。あいにくの雨でしたが、お庭が綺麗だった。
『風塵雷神図』も見れて良かったです。雲の描き方の技法がすごいなぁと。

あ、あとたまたま中田選手が居ました。取材なのかなぁ。今までまったく興味はなかったのですが、その場で発した一言でちょっとファンになりました。賛否両論あるとは思いますが。


そんな感じで気付いたら帰る時間になってしまいましたが。短い時間だけど、行けて良かったです♪

京都・奈良また行きたいなぁ★

二日目のキセキ☆

二回続いて食べ物ネタですが・・・。


昨日ふとフルーツカレーを作ろうと閃きました！！


とはいえ最近カレーはレシピを見てないので何を使うか考えなければいけない・・・。

前にマンゴー味噌を作り、余ったので適当にカレーを作ったら美味しかったので第一候補だったんだけど、高くて断念（笑）代わりに浮かんだのがパイナップルとキウイ★あとは入れるとコクが出ると聞いたアボカド！

この３つのフルーツを使うことに決定★

他の材料は、うちにある玉ねぎと豚挽き肉に、ココナッツミルクが見つからずに牛乳で代用くらいかなー。


さてさて、問題です！実はこの中に失敗の素があります（笑）

この後それが大惨事を招くことになりました！ここでわかる人はすごいかも★答えはのちほどー。


それではクッキング状況へ♪

玉ねぎ２個をみじん切りにしてオリーブオイルであめ色になるまで炒める。この間にパイナップルを小さめにカット♪

・・・あめ色になったときに、鷹の爪を入れ忘れたことに気付き投入！！そしてオールスパイスも大１入れて粉っぽさがなくなるまで炒める★

そしたら牛乳２カップとパイナップルも投入♪そしてアボカドもすりおろして投入♪



な予定でしたが・・・。もう実は悲劇は起こっています！！


・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・



・・・・・・実は！！！！！

ココナッツミルクを牛乳で代用しようという考えが失敗の素でした～～！！！


なぜなら！！！！！！

牛乳にパイナップル入れると分離しちゃうから！！！！！




なので、パイナップル投入して混ぜたらどんどん分離してものすごーーーく焦りました。


すりおろす予定のアボちゃんは焦ったため途中で握りつぶしてしまったことは内緒です！しょうがないからそのまま入れて木べらで潰しました。


このへんで混ぜた感じがドロドロしてるので焦りはピークに達し・・・水を２カップくらい入れて味見。


・・・まずっ！！！


冷静に考えると単に味が薄すぎるんですけどねー。


もうパニックなので、なぜか醤油も少し入れてさらに豆板醤も小１くらい。もう一回味見。


・・・さっきよりまし？でもこれカレー？てかフルーツカレーはどこへ？？？


とりあえずこれ以上の混乱を避けるためキウイはなかったことに。


そして幸か不幸か（たぶん幸）所用ができて４時間くらい離れることに。


ここでちょっと頭が冷えました。とはいえ初の黒星料理かと思って肝も冷えましたが・・・。


またコンロ前に戻ってきてスパイス大２をカップ２杯の水で溶かして火にかける。そこへ豚挽き肉投入。味見。

さっきよりまし？

豆板醤小１くらい入れる。・・・辛い。

フルーツカレーには・・・蜂蜜！！！と思い大１，５投入！！

・・・少し辛さやわらいだ？



そしてこれ以上何かするとまた不味くなりそうなのでここでやめることに。

今までカレーを不味く作れるのがわからないと思ってました・・・。すみません・・・。



まぁ昨日も不味いとは思わず意外と食べられましたが、工程を知ってるだけに素直に美味しいとも言えず。水を足しながら作ったのでいっぱい出来ちゃってどうしよう・・・な気分。


そして今日のお昼のカレー。


ん？？何これ？？



めちゃめちゃ美味しいぞ★★★



パイナップルの甘みが全体になじんで美味しいフルーツカレーに♪


いやーーーカレーには時間という一発逆転ホームランがあるんですね♪まさに二日目のキセキ★


今まで何種類かのカレーを作ったけど、これはかなり上位！！（１位でもおかしくないくらい）

今回は時間に助けられましたが（笑）次回こそはココナッツミルクを使って頑張ります♪決定版出来たらリラに載せます★