発見①★

最近いろいろちっちゃいことにチャレンジしてます♪


その中の一つがお菓子作り★


今まで料理するのは好きだったけどお菓子作るのって苦手だったんですよねー。分量きっちり量らなきゃいけないし、ごまかしも復活の呪文も効かない・・・。


・・・と思って敬遠してたのですが、フレンチトーストがどうしても食べたくなって作ったことからちょっとずつ楽しくなりました♪



フレンチトーストってお菓子か？ってつっこみはありそうですが（笑）このときはキャラメリゼして甘く仕上げたので、お菓子（おやつ？）のジャンルに入りました♪


んで、最近作ったものリスト。


柚子シャーベット♪・・・なかなか美味しかった！！

レモンカード♪・・・パンに塗ったら美味しい★

ホットケーキ♪・・・ＨＭ（ホットケーキミックス）を使わずに初めて成功！！嬉しい～★

キャラメルクリーム♪・・・ホットケーキにつけてみた★

ベイクドチーズケーキ♪・・・義理チョコ用に★家族には好評でした♪



・・・なかなか成功率高い★なんて油断してるとすぐ失敗するのがお菓子なんだけども。。

お菓子作りが上手なお母さんを目指します★